Um festival de gastronomia é sempre um convite à novas experiências. Esse job é de 2015, antes da criação do nosso blog, por isso vale a pena recordar e falar um pouco sobre esse evento e as fotografias de comida feitas para ele. Nossa cozinha regional tem cores e sabores especiais, venha conhecer, atráves das nossas imagens, um pouquinho da gastronomia do oeste catarinense.
A ideia em torno do festival de gastronomia.
Chapecó é uma das cidades que mas cresce em Santa Catarina. Junto com esse crescimento, aumenta também o número de bons restaurantes, não em só em nossa cidade, mas também na região. O Convention & Visitors Bureau de Chapecó, com apoio do Sebrae, Prefeitura Municipal de Chapecó e entidades de classe, identificaram a necessidade de criar um evento gastronômico para mostrar as delicias criadas por chefs e restaurantes.
É claro que um festival de culinária precisa encantar e chamar a atenção e para isso, boas fotografias dos pratos ajudam a demonstrar a qualidade dos restaurantes participantes. Nós, do Starpix Studio ficamos com a missão de mostrar através da nossa produção, toques de food styling, fotografia e tratamento de imagem, toda a beleza e a criatividade dessas ótimas receitas.
Abrimos as portas do nosso estúdio e tivemos a oportunidade de conhecer as pessoas por trás dessas criações culinárias e junto com elas, conseguimos imagens que deram o toque especial ao festival.
A fotografia de comida para o festival de gastronomia.
Os participantes levaram até o estúdio o prato praticamente pronto e alguns elementos para decoração. Com o acervo do estúdio fomos montando as produções, escolhendo pratos, utensílios, fundos fotográfico e dando alguns retoques de food styling. Como haviam vários participantes, essa foi a maneira mais rápida que encontramos para entregar as imagens no tempo solicitado e com a qualidade exigida. Não houve repetição de produção de cena de um prato para o outro, cada restaurante teve uma atenção especial para sua receita.
A iluminação foi feitas com softboxes, colméias e rebatores, variando a angulação e intensidade dos flashs com a mudança das produções na mesa de luz. Algumas receitas foram fotografadas com a técnica de lightpainting, dando aquele ar de restaurante rústico e aconchegante.
Os materiais publicitários criados para o Festival Oeste Gastronômico.
A agência Cachola de Chapecó criou o conceito para o festival e as peças publicitárias do evento. A imagem apresentada nas peças, foi criada aqui pelo estúdio com o uma mescla de fotos de banco de imagens e elementos fotografados separadamente. Essa imagem foi enviada à agência em alta resolução e com suas camadas separadas, facilitando sua adequação em várias aplicações. Foram criados, banners, folders, outdoors e várias peças para mídias sociais. Também foi criado um APP do festival onde os clientes puderam dar notas para os pratos participantes.
A polêmica das fotografias do Festival Comida Di Buteco
O Comida Di Buteco é um dos maiores e mais bem sucedidos festivais gastronômicos do Brasil, surgiu em 1999 na cidade de Belo Horizonte, Minas Gerais e já tem edições em várias cidades do Brasil. Na última edição gerou-se uma polêmica em torno das imagens do festival. Alguns restaurantes participantes não acharam satisfatória a qualidade das fotos dos pratos fornecidas pela organização do festival, resolvendo eles mesmos contratarem um profissional em fotografia para conseguir a qualidade desejada. Esse acontecimento, para nós aqui do Starpix Studio, só reforça o que acreditamos: comida, se come primeiro com os olhos. Concordamos com a ideia de inserção que os promotores do evento tiveram ao deixarem as fotos a encargo dos alunos de uma faculdade de publicidade, mas desde que a qualidade final acompanhasse o tamanho e a importância desse grande festival. Segue abaixo uma matéria sobre o ocorrido para você tirar sua próprias conclusões.
Confira essa matéria sobre o Festival Comida Di Buteco nesse link.
Quer saber mais sobre fotografia de comida e food stlying? Confira esses dois posts que fizemos:
-> Fotografia de comida para cardápios.
-> Dicas e truques de Food Styling.
Até a próxima!
Texto
Winston Gambatto
Starpix Studio